Cela arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement au sein d’ une tomate (Solanum lycopersicum), souvent juste avant la recolte.

D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur quelques fruits, environ en meme temps. Quelle deception aussi que tout allait si beaucoup!

Beaucoup d’eau apres une disette

Ce fendillement, lequel pourra etre longitudinal (commencant en bas du fruit Afin de descendre concernant le caractere) ou circulaire (autour de ce pedoncule), n’est nullement une maladie et n’est gui?re cause non plus par un predateur anonyme. L’origine reste un changement subit dans le cure d’arrosage. Typiquement, il survient si on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou lorsqu’il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.

Quand le fruit commence a se former dans une situation un peu ou tres seche, il est quelque peu plus petit que la normale. Et une fois qu’il est forme, le epiderme ne prend plus d’expansion : il n’est pas toujours tres elastique. Si, alors, une abondance d’eau arrive, chargeant nos cellules en son centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Alors, c’est l’eclatement!

Oui, elles demeurent comestibles

Mes tomates eclatees demeurent comestibles. Il faut juste decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker

D’abord, rassurez-vous. Mes tomates eclatees demeurent comestibles, mais ne seront gui?re commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront nullement longtemps. Il va falloir les consommer ou des mettre en conserve sans trop tarder. Si on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies peuvent s’installer, surtout la pourriture, ainsi, des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) pourront s’y interesser davantage.

Comment prevenir le fendillement

Le secret pour eviter le fendillement reste surtout d’apprendre a bien arroser.

Souvent, les feuilles des tomates recuperent beaucoup apres une absence d’eau, mais votre sont les fruits qui ecopent. Source: www.missouribotanicalgarden.org

Surtout, ne faites pas d’arrosage en dents de scie, ou le sol s’asseche totalement, notamment au point ou le feuillage fane, puis subit 1 arrosage abondant, mais arrosez regulierement et profondement durant la saison et surtout i  l’instant en maturation des fruits, vous assurant que le sol est i  chaque fois bien legerement adventist singles payant humide.

De preference, arrosez sans mouiller le feuillage, car cela est en mesure de provoquer des maladies foliaires. Personnellement, j’utilise un tuyau suintant, cela assure que le sol reste bien humidifie tout en laissant le feuillage sec, mais d’autres individus preferent un systeme goutte a goutte.

Arrosez forcement lentement, mais sur une periode assez longue afin que l’eau descende jusqu’aux racines en profondeur. Des arrosages rapides, ou seulement la terre pres d’une surface recoit sa part d’eau, stimulent le fendillement.

L’utilisation d’un paillis est tres utile pour prevenir l’eclatement, puisqu’il tend a garder le sol plus egalement humide. C’est aussi le cas pour les planches de culture surelevees, car l’eau en exces s’en draine promptement di?s qu’il y a de fortes precipitations.

Plantez plus profondement au printemps, enterrant non juste nos racines, mais aussi une partie d’une tige. Cela met des racines davantage a l’abri de l’assechement.

Si, apres une periode relativement seche, votre jardin recoit subitement beaucoup de pluie, vous pourrez recolter nos fruits presque murs et les faire rougir a l’interieur dans un garde-manger sombre plutot que de des voir fendre.

Notez que, comme les tomates cultivees sous tunnel ou dans une serre sont moins sujettes aux pluies trop abondantes, elles paraissent egalement plus resistantes au fendillement.

Plusieurs varietes resistantes au fendillement

Tomate ‘Sweet Million’: plus resistante au fendillement que J’ai tomate ‘Sweet 100’. Source: www.schneiderbv.nl

Il est aussi de nombreux tomates naturellement resistantes au fendillement, surtout parmi les varietes hybrides. Parfois, vous pouvez facilement remplacer une variete preferee, mais sujette a l’eclatement, avec une variete resistante. Pourquoi pas, remplacez les populaires cultivars ‘Beefsteak’ et ‘Sweet 100’ (themes au fendillement) avec ‘Big Beef’ ou ‘Sweet Million’ (resistants au fendillement).

Voici une liste de quelques varietes a les bras plus elastique et donc plus resistantes au fendillement. Elle est loin d’etre complete. Votre fournisseur de semences saura vous diriger par d’autres.